而工资是根据绩效决定的，公司没有再与我协商降薪和培训，能直接仲裁吗，仲裁能赢吗

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可以直接申请仲裁。依据《劳动合同法》，用人单位降薪需与劳动者协商一致，擅自降薪违反合同约定，劳动者有权仲裁。不及时处理可能导致权益持续受损，影响薪资及职业发展。
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常见处理方式为协商或仲裁。应先尝试与公司沟通协商，若协商无果或公司拒绝，则可选择向劳动仲裁委员会提起仲裁，根据《劳动合同法》维护自身权益。
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可仲裁。操作如下：1. 收集证据，如合同、工资单、绩效通知等；2. 尝试与公司协商，要求恢复薪资或补偿；3. 协商不成，向劳动仲裁委提交仲裁申请，附上证据材料；4. 等待仲裁结果，必要时可诉诸法院。
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